一般来说，喝红酒的时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。

　　此外，空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。

　　自古以来，睡前饮酒就作为的方法之一。研究表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为而发愁吗？不如每天睡前来一杯葡萄酒吧！

　　睡前喝一杯红酒，可以舒缓身体压力、调节情绪，还能辅助睡眠，所谓好处多多。但必须注意的是，红酒也含有酒精，喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康，建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。

　　Q

　　红酒一次喝多少量？

　　答：人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，掌握在45克左右。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

　　Q

　　为什么男女适宜的饮酒量不一样？

　　答：因为通常男士体液多比较容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关，重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

　　这也是禁止未成年的主要原因，因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

　　Q

　　喝红酒的佐菜是啥？

　　答：空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，佐菜当属高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。讲究一点来说，不同的葡萄酒需要搭配相应的食物才可以突出其口感，产生更好的效果。