西餐在吃饭环节，不同类型的酒讲究先后顺序，比方说饮酒方面分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种。

　　餐前酒，顾名思义就是在用用餐之前喝的酒！大部分西方客人喜爱在吃饭之前，喝一杯具有开胃功效的酒品。这类酒气息芳香、刺激食欲，酒一般含糖分较少，味道酸、烈，属于甜型餐前鸡尾酒。这一习惯就好比国人，餐前喝饮料一样。

　　有机低糖开胃酒 （金桃红气泡酒）

　　吃饭时喝的酒，一般有干红、干白等。通常食用冷头盘或海鲜类食物都佐以干白；肉类的食品佐以干红。假若您对西餐酒特性不了解，你也可以选择香槟酒，与任何品种的菜式相配。

　　畅销海鲜伴侣 （精典阿内斯干白）

　　畅销 海鲜伴侣 (维蒙蒂诺干白)

　　甜食是西餐中重要的一环，在甜食时间，西餐也有相对的甜食酒来相协同的，甜食酒是以葡萄酒为重要原材料制成的酒。这类酒的基酒酒精含量很低，同时具有必定的果汁味和甜度。

　　香甜迷人起泡酒 (阿斯蒂甜白)

　　饭后，假若您担忧消化体系不畅，那就要实时的来点餐后酒了。餐后酒也称为利口酒，这类酒中掺杂了诸多药材，饮后能化解食品於结，促进消化。是餐后佐助甜品、帮忙消化的上品。餐后酒的酒精度常在20度到40度之间，甜味浓，含糖量多。

　　热销起泡酒 (金百合)

　　西式婚宴葡萄酒搭配参考以下方法：

　　1、各式牛排或烤牛肉，适合选用浓味干红；

　　2、猪肉类如火腿、烤肉等，适合配香槟酒、甜白葡萄酒；

　　3、家禽类菜肴，宜选用红酒、甜白葡萄酒。

　　总之，就是味道清淡的菜式与香味淡雅、光彩较浅的酒品相配，深色的肉禽类菜肴与香味浓烈的酒品相配。